【札幌でカフェタイム（８０）】デニッシュブレッドのフレンチトーストをモーニングでいただく＜菓子＆喫茶SIROYA＞

50代後半。
まさかこんなにあちこちの病院に行くことになるとは思いもよりませんでした。
一つ通うだけでも昔は気持ちがしんどくなっていたのに、現在は五つぐらいはお世話になっていてため息が出ます。
しかし、生きているからこそ通院できるのだと、自分に言い聞かせて頑張っております。
幸い、今続けている通院は楽チンな方。
このままずっといけばいいなと思います。

そんな訳で、先日も病院に行きました。
朝の早い時間、都合が悪ければ時間を変えても良いと言われましたが、早起きをした方が生活のリズムが良くなると変更せずに通勤ラッシュの中、向かいました。
待つこと40分、処置5分。
予約の時間にはお会計も済んでおりました。
まだ午前9時。
さあ何をしましょう。
お腹が空いて閃きました。

そうだ、モーニングを頂こう。（喜）

最近、モーニングメニューを用意されているお店が結構増えてきている札幌であります。
向かった先はこちら。

「菓子＆喫茶SIROYA」さんであります。
地下鉄大通駅中央改札口そば、「チ・カ・ホ」内にあるお店であります。

最近、店舗内を改造されたようで、お土産売り場だったところが、カフェスペースとなって客席が増えました。

さて、今回いただいたのは「フレンチトーストモーニングセット」であります。
お隣のお店「over the moon」さんのデニッシュブレッドを使用したフレンチトースト。

柔らかさがありながら、デニッシュならではの歯切れの良さもある美味しい一品であります。

フレンチトーストもなかなかに奥深い食べ物でして、どんなパンを使用するか、どう火を通すかで、食感も香りも変わってくるのですから、興味がつきません。
デニッシュを使ったフレンチトーストは初めていただきました。
トーストは思ったよりも大きく、結構ボリュームがあります。
私にはちょっとヘヴィだったのですが、完食しました。